Marchewka należy do najpopularniejszych, najsmaczniejszych i zarazem najtańszych warzyw dostępnych na naszym rynku. Lubiana tak przez dzieci, jak i dorosłych, niskokaloryczna, spożywana pod różnymi postaciami i zawsze prezentująca się na talerzu nadzwyczaj atrakcyjnie, posiada również wiele wartości odżywczych, które zadziwią każdego smakosza. Przyjrzymy się więc bliżej marchewce, tej skarbnicy witamin, minerałów stanowiącej klucz nie tylko do zdrowia, ale też i do pięknego wyglądu. Składniki: liofilizowana marchewka
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Składnik Zawartość w 100 [g]
Kalorie (wartość energetyczna) | 41 kcal / 173 kJ |
Białko | 0,93 g |
Tłuszcz ogółem | 0,24 g |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,037 g |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 0,014 g |
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 0,117 g |
Kwasy tłuszczowe omega-3 | 0,002 g |
- Kwas alfa-linolenowy (ALA), 18:3 | 0,000 g |
- Kwas eikozapentaenowy (EPA), 20:5 | 0,000 g |
- Kwas dokozaheksaenowy (DHA), 22:6 | 0,000 g |
Kwasy tłuszczowe omega-6 | 0,115 g |
Węglowodany | 9,58 g |
Błonnik pokarmowy | 2,8 g |